H ελεημοσύνη ανυψώθηκε σε μεγάλη αρετή εξ αιτίας του χαμηλού επιπέδου της εντιμότητας των ανθρώπων. Σααντί, 1210-1292, Πέρσης ποιητής

Συνταγές

Κουλούρια Θεσσαλονίκης θρεπτικά με λίγες θερμίδες

Ιούν 19, 2017

Προετοιμασία: 15΄,  Ψήσιμο: 20΄ Υλικά για 6 μεσαία κουλούρια: 50γρ γιαούρτι 2% στραγγιστό Μισό κουτ. γλυκού σόδα  Μιάμιση κουτ. σούπας ξύδι λευκό  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο  2-3 σταγόνες υγρή στεβια  4 κουτ. σούπας σπασμένο λιναρόσπορο  2 κουτ. σούπας σουσάμι ολικής  3 κουτ. σούπας ηλιόσπορους 250γρ. αλεύρι Ζέας ολικής Επιπλέον Σουσάμι

Πίτα με σπανάκι σταφίδες και φέτα

Ιούν 19, 2017

Προετοιμασία: 25΄,  Ψήσιμο: 30΄ Υλικά για 1 πίτα κανονικού μεγέθους: 1 αυγό Μισό  κουτάκι γάλα εβαπορέ 2% (το αντίστοιχο νερό) 1 κουταλάκι κύμινο Μπέικιν πάουντερ Αλάτι πιπέρι 4-5 κουταλιές γεμάτες (σούπας) νυφάδες βρώμης 4-5 κουταλιές γεμάτες (σούπας) αλεύρι ολικής ζέας Φέτα (με χαμηλά λιπαρά) 3 φέτες μικρές Σταφίδες 1 φλιτζανάκι τσαγιού